city map
Finantari nerambursabile
- stiri -
Sursa: Finantare.ro
De
ce să cultivi nuci ?
un articol de Iosif Kiss
Fără a folosi cuvinte mari, nucul este una dintre cele
mai convenabile culturi pomicole, atat sub aspectul valorii investiţiei iniţiale, al necesarului de lucrări agrotehnice , cat şi
sub aspectul valorii comerciale a producţiei obţinute anual.
Pentru edificarea celor interesati, iată care sunt posibilitatile de venit anual din această cultură:
Raportandu-ne la piata internationala realizam ca preţul unui kilogram de nuci in coaja variază intre 3,5 şi 3.9 euro, in funcţie de calitate şi de soi. Aceasta echivalează. la o producţie de doar 3000 de kilograme la hectar , cu un venit anual minim de 10500 de euro. In conditiile in care soiul cultivat este unul foarte productiv veniturile sunt cu atat mai mari. De exemplu, la soiul Lara, dupa 8 ani de zile de la plantare se apropie de o productivitate de 6 tone la hectar, ceea ce echivaleaza cu un venit anual de 21000 euro/hectar .
In Rusia, in zona Sankt-Petersburg pretul kilogramului de nuci este frecvent cuprins intre 8,5 si 9 euro , in timp ce pretul de productie al nucilor in coaja este de aproximativ 4400 dolari pe tona. In Grecia , pretul de productie al nucilor in coaja este de aproximativ 6000 de dolari pe tona. Iar pretul miezului de nuca nu are cum sa fie mai mic de 10 dolari/kg. In Liban, pretul de productie al nucilor in coaja este de aproximativ 4400 dolari/tona, in timp ce in Croatia acesta se situeaza la aproximativ 4600 dolari/to.
In Franţa, producătorii de nuci care şi-au comercializat producţia sub formă de miez de nuci au obţinut un preţ mediu de 9 euro/kilogramul de miez. Ştiind că un kilogram de miez de nucă rezultă in medie din 2 kilograme de nuci in coajă, in cazul unei producţii de 3000 de kilograme de nuci in coajă la hectar , rezultă că venitul obţinut de producător a fost de 13500 de euro ( aproape 50 000 RON) la hectar. Dacă soiul respectiv este foarte productiv si se obţine o producţie de 6 tone de nuci in coajă/hectar, aceasta valorificată sub formă de miez de nuci valorează 27000 de euro ( aproape 100 000 RON)!
Dacă
producătorii de nuci vor să işi maximizeze profitul din această cultură, pot
opta pentru industrilizarea miezului de nucă, pentru producerea
de ulei de nucă sau pentru producerea diverselor specialităţi pe bază de miez
de nuci. In medie
un kilogram de ulei de nuci presat la rece , in vrac,
se comercializează direct de către producători la preţul de 10-15 euro,
ajungănd ca in magazín sa coste cu mult
mai mult. Am
intalnit insa si amestecuri de ulei de nuca presat la rece cu ulei de nuca
rafinat, in proportie de 50%-50%. Logica aparitiei acestor amestecuri
sta in nevoia marilor lanturi de hypermarketuri de a oferi un produs la
un pret cat se poate de mic. Nu sunt 100% convins ca personalul
de conducere a acestor lanturi comerciale a tinut neaparat ca produsul sa
fie de calitatea cea mai buna. Din punctul meu de vedere
, cand ajungi sa faci amestecuri dintr-astea, indiferent de proportiile
amestecate... iti cam furi caciula singur. E doar parerea mea.
Daca ne
raportam strict la piata romaneasca si la conditiile de la noi, iata care sunt
posibilitatile de castig:
La o productie de 3000 de kg de nuci in coaja vanduta, la recoltare se obtin aproximativ 9000 de lei. La cursul actual de aproximativ 4,2 lei/euro rezulta ca productia nu este valorificata eficient pentru producator, cel putin pe piata romaneasca . Realitatea este ca acest pret, de aproximativ 3 lei/kg de nuci in coaja , este tinut artificial de catre samsarii care cumpara de la producatori aceste recolte. La acest pret de achizitie a nucilor in coaja, cu un randament la curatare de doar 40% rezulta ca pretul kilogramului de miez de nuca, fara manopera de curatare este de 7,5 lei/kg. De la acest pret si pana la 20-25 lei/kg cu cat se vinde miezul de nuca acum este o distanta destul de mare.
In concluzie, referitor la piata romaneasca, este recomandat ca
producatorii de nuci autohtoni sa apeleze la serivcii profesionale
de valorificare a miezului de nuca.
Daca se
opteaza ca cele 3000 de kg de nuci din exemplul de mai sus sa fie
valorificate sub forma de dulceata de nuci verzi( pret mediu pe borcanul de
450 de grame = 25 lei), rezulta ca pretul mediu de valorificare a acestei
productii este cuprins intre 15 si 20 de lei/kg . Ceea ce
inseamna ca aceasta productie de nuci verzi este valorificata la o valoare de
minim 45000 lei/hectar ( mai mult de 10000 de euro).
Daca se
opteaza ca cele 3000 de kg de nuci verzi sa fie lasate sa se matureze , iar
apoi din miezul extras sa se produca ulei de nuca, ar
rezulta aproximativ 750 kg de ulei. La un pret minimal de 50 lei/kg de
ulei presat la rece rezulta o valoare de 37500 lei . Si daca luam in
calcul ca din acelasi proces de extragere a uleiului din miez mai rezulta
si inca 750 de kg de srot, care poate fi transformat in halva sau
poate fi folosit direct in industria alimentara, la un pret minimal de 10 lei/kg
mai rezulta inca 7500 lei. Si ca sa puteti raporta aceste
cifre la ceea ce exista pe piata romaneasca, va rog sa dati o cautare pe
google.ro pentru expresia ulei de nuca. Intr-una din cautarile
mele cu acest motor de cautare am gasit produsul ulei de nuca, ambalat la
flacoane de 10 ml la pretul de 5,1 lei/bucata (inclusiv
TVA). Asta se traduce intr-un pret de 510 lei/kg, cu TVA inclus. Sau 428 lei
fara TVA. Nu e un pic cam mare diferenta dintre
pretul minim luat in calcul de mine putin mai sus si valoarea de piata? Este...
Si spre
marea surprindere a romanilor, se pot valorifica si alte produse de la nuc, cum
ar fi frunzele, coaja lemnoasa, axul lemnos si cojile
verzi. La ce sunt bune si aceste produse puteti vedea in sectiunea Studii Stiintifice.
In
concluzie, există vreo cultură pomicolă cel puţin la fel de rentabilă? Cu
siguranţă NU ! Şi asta pentru că:
- volumul
lucrărilor agrotehnice este foarte scăzut ;
- producţia poate fi
valorificată şi după 2 ani de zile de la recoltare ( ceea ce nu se poate intampla in cazul merelor,
prunelor, perelor ş.a.m.d.);
- preţul de
valorificare este net superior oricărui alt tip de fruct .
Avand in
vedere condiţiile socio-economice din Romania, cultura nucului poate reprezenta
o alternativă viabilă pentru marea majoritate a
populaţiei care vrea să obţină venituri cu care să poată duce o viaţă decentă.
Cate persoane pot spune că au un venit anual mai mare de
10000 euro? Marea majoritate a romanilor au venituri de maxim 3000
de euro pe an. Acesta ar trebui să fie un argument suficient
de puternic ca să vă indreptaţi atenţia către această cultură.
Investitorii
care caută modalităţi profitabile de plasare a resurselor lor financiare, indiferent că sunt persoane fizice sau juridice, au
cea mai
buna oportunitate in această cultură pentru că, dacă apelează la fondurile
structurale post-aderare la Uniunea Europeană, işi pot recupera
rapid cea mai mare parte a costurilor presupuse de infiinţarea acestei
culturi si vor avea o importantă sursă de venituri pasive pe
termen lung.
Profitabilitatea
acestei culturi nu este egalată nici pe termen scurt, mediu sau lung de niciun
alt tip de plasament bancar sau bursier.
________________________________________________________________________________
Afacerile cu nuci in contextul crizei financiare
globale
Criza
financiara cu care ne confruntam la nivel global determina schimbari majore ale
comportamentului investitional pe termen lung. In data de 25
februarie 2009 revista Capital a prezentat in articolul "Zece startup-uri pentru vremuri tulburi în
economie" care sunt oportunitatile de investitii profitabile ce
pot fi valorificate acum, in aceasta perioada de criza. Intamplator ( sau
nu) , investitiile in livezile de nuci sunt nominalizate explicit ca facand
parte din oportunitatile ce pot fi
abordate acum. Articolul poate fi citit aici.
_______________________________________________________________________________________
Instituţiile
internaţionale avertizează că sistemul de pensii se va prăbuşi
" Evaluările
Comisiei Europene, ale Băncii Mondiale şi ale Fondului Monetar Internaţional
ajung la o concluzie comună în privinţa sistemului public de pensii din
România: soliditatea financiară şi durabilitatea acestuia sunt în pericol.
Rapoartele CE şi BM din această lună nu fac decât să
întărească şirul recomandărilor date României în ultimii ani, dar pe care
guvernanţii le-au ignorat în mare măsură."
Situatia
descrisa in articolul din revista Capital aparut in data de 25 martie 2009 este
mai mult decat ingrijoratoare pentru toti aceia care depind sau vor depinde in
viitor de sistemul public de pensii. Tocmai din acest considerent merita
analizata oportunitatea de a investi intr-o livada de nuc, care sa asigure un venit decent pe termen lung. E ca o
centura de siguranta ( ca tot e la moda sintagma. Cati dintre noi ne putem
permite sa lasam la voia
intamplarii (sau a statului) siguranta financiara a familiei?
Perspectivele socio-economice nu sunt tocmai linistitoare. Va puteti permite sa ignorati perspectivele sistemului public
de pensii?
Pro-Nuci LegislatieTehnologie Pepiniere &
Material Saditor Soiuri
de nuci Produsele nucului Studii stiintifice
Cereri & Oferte Prestatori de servicii Imagini de arhiva Comunitate
Galerie Foto "La Bunica"
_______________________________________________________________________________________
Tel. 0723 951302
, Fax 0040-318-157250, nucifere@yahoo.com
Copyright 2008-2010 Iosif Kiss
www.nucifere.com este rezultatul demersurilor publicistice intreprinse de Iosif Kiss. Preluarea materialelor, in totalitatea lor sau partial, este posibila numai in limita a 500 de caractere si numai cu citarea sursei si publicarea legaturii directe catre aceasta. Folosirea in scopuri comerciale a materialelor publicistice de pe www.nucifere.com nu este permisa fara acordul scris din partea proprietarului www.nucifere.com